Mes: abril 2022

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Cuenta atrás para la fumada de Zaragoza

Pipa Club de Zaragoza
Pipa Club de Zaragoza

El próximo sábado será un gran día. Y es que, además de recordar la importancia del libro en la cultura, el Pipa Club de Zaragoza celebrará su fumada después de dos años de suspensión por las restricciones para frenar la epidemia de coronavirus. Teniendo en cuenta que, además, es una cita bienal, son cuatro años sin juntarse, con lo que es fácil entender las ganas de la gente para volver a reunirse en un encuentro que llevará el nombre de Memorial Carmelo Sánchez en memoria del pipa fumador zaragozano fallecido hace dos años. y cuyo recuerdo perdura entre los pipafumadores. De hecho, ya se ha alcanzado el 95% de los inscritos, con lo que habrá, sin duda, un lleno. Los rezagados pueden escribir al correo electrónico del pipa club (pipaczaragoza@gmail.com) o contactar con ellos a través de su tuiter (@zgzpipac)

El encuentro se celebrará en el Centro Social Deportivo Militar El Soto, que recibirá a los participantes a partir de las doce del mediodía cuando comiencen las acreditaciones. En la feria habitual, han confirmado su asistencia s Segimón Baulenas, Jean Pierre Soler y Rafael Arzuaga, artesanos que colabaron con el evento junto con comercial Giménez. Stefano Santambrogio firma la preciosa pipa de la fumada, una bent pear semirusticada, con tinte a doble tono claroscuro, y boquilla toffee.

La pipa de la fumada. Fuente: Pipa Club Zaragoza

Sobre las dos, comenzará el almuerzo. De entrantes, unas Lascas de de jamón y queso, tomate y aceite de oliva; Ensalada templada de endivias y gulas; Huevos rotos con foie y Pizarra de verduritas en tempura con sala Romescu. De plato principal se deberá elegir entre Entrecotte de ternera con patatas panadera y pimientos del piquillo o Dorada al horno y, de postre, Crema de tarta catalana con tulipa de helado.

La idea de la organización es, a partir de las cuatro, comience la fumada en la que se utilizará MacBaren Mixture Scottish Blend. Los tres primeros recibirán sendos trofeos. Además, el primer clasificado de los socios de los Pipa Club de Zaragoza recibirá el título de campeón de Aragón. Como es habitual, todos los participantes recibirán un obsequio.

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Legislación Tabacos

Siguen las subidas de las labores

Después de la subida generalizada de labores del pasado cuatro de abril, de la que, en su momento, informamos en esta bitácora, la edición del nueve de abril recogía otras cinco actualizaciones de precios confirmadas por el Comisionado del Mercado de Tabaco de otras tantas labores diferentes. La tónica de la subida es quince céntimos, por debajo de la media de este año que se encuentra en los 84 céntimos.

Así, el Borkum Riff Copper pasa a venderse en los estancos a 6,15 euros; Erinmore Mixture Lata a 8,15 euros, Half&Half a 5,95 euros; Peterson Old Dublin se comercializa en 9,75 euros y Stanwell Sungold llega a los 6,45 euros.

Con estas variaciones, ya son 141 las labores las que este año han subido su precio. Peterson aún tiene labores, como Irish Drew, sin actualizar el precio, con lo que aún es lógico esperar nuevos anuncios en los próximos meses. El precio medio de la lata o paquete se encuentra en 10,06 euros.

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A vuelta de hoja

El zurrón del pastor

Un par de certeros golpes del chispero sobre la piedra foguera bastaron para prender la yesca sobre la que colocó unas delgadas astillas de madera de pino cargadas de resina. El fuego cogió aliento. Añadió con cuidado ramas secas de olivo y almendro y frotó sus manos sobre las llamas.

Descargó el contenido de su zurrón sobre una piedra plana a la vera del fuego. Deshizo el hatillo de piel de cabra del que sacó una gruesa trenza de pota, sacó de su bolsillo el cuchillo y cortó unas rodajas delgadas del potente y oloroso tabaco. Desmenuzó las rodajas entre sus manos y cargó su vieja pipa de madera de almendro.

Antes de encenderla la contempló con cariño. La había fabricado hacía ya muchos años. La madera ennegrecida por el paso del tiempo y el humo brillaba tenuemente a la luz de la lumbre. Los bordes de la cazoleta y el caño estaban protegidos de grietas y golpes por aros de hierro cuidadosamente ajustados. La cánula de acebuche estaba tallada formando un reborde en la boquilla que le permitía fumar con la pipa colgada de la boca.

Con las tenacillas de hierro cogió un carbón del tamaño de un garbanzo y lo colocó sobre el tabaco, aspiró con fuerza un par de veces, retiró el carboncillo y presionó el tabaco con el atacador. Apreció el humo denso y poderoso en su boca, un poco ácido quizás, pero muy agradable.

Sentado sobre un tronco frente al fuego, su fiel perro tendido a su lado, el pastor fumaba tranquilo contemplando el cielo despejado.

Foto de Sebastián Bonet. Colección del taller de Pipas Bonet.

Es fácil imaginarse la escena que acabo de relatar contemplando los utensilios de fumar hallados en el interior del zurrón de un pastor que podéis ver en la colección del taller de Pipas Bonet en Palma de Mallorca. Una pipa de madera, probablemente de almendro con borde de cazoleta y caño protegidos por aros de hierro, un chispero, pedernal, un aro sujetando un atacador, un pincho y unas tenacillas, y un tubo de madera forrado de piel para transportar la yesca.

El pastor fumaría “pota”, tabaco cultivado de manera artesanal en las Islas Baleares. Las hojas secadas al sol y trenzadas en cuerdas gruesas se envolvían en piel de cabra o cordero y se dejaban fermentar durante meses cubiertas por la paja de cuadras y establos o en un hoyo cavado en tierra. El resultado era un tabaco potente de aroma en ocasiones insultante. Especial fama por su calidad alcanzó la pota de la isla de Ibiza.

Foto cedida por Sebastián Bonet.
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A vuelta de hoja Opinión Tabacos

Una Mezcla Maestra para las abejas

El zumbido se oye incluso antes de abrir las puertas de la terraza. Al salir me abruma el intenso aroma del azahar. Los naranjos están rodeados de nubes de abejas que se afanan en recolectar el polen.

Hace algo más de dos semanas que llegó la primavera con frío, viento y lluvia. Hoy, a finales de la primera semana de abril, el día es soleado, cálido, y me permite recuperar mi lugar de fumar favorito de la casa a la sombre de un robusto naranjo de seis metros de altura y amplia copa protectora.

Me instalo cómodamente en la terraza con un café y mis bártulos de fumador de pipa. Como todas las mañanas, cuando mi paladar no acepta tabacos fuertes, he escogido una mezcla inglesa. Hoy me decido por MEISTERMISCHUNG 99 ENGLISH elaborada por Kohlhase & Kopp, una mezcla de Red Kentucky, Virginia, Turkish, Carolina Black y Syrian Latakia en corte ribbon, fuerza media, sin aromatizantes añadidos, con atractivo aroma a tabaco oriental.

El tabaco es agradable en boca, especiado, ahumado, no pica, no quema, se carga bien sin necesidad de apretarlo, enciende sin problema. Una clásica mezcla inglesa con latakia que no defrauda, un fijo en mis rotaciones.

Como siempre ocurre en esta época del año las abejas se acercan, me investigan y recuerdan que tenemos un pacto: yo no las incordio, ellas no me molestan. Seguimos cada uno a lo suyo, yo fumando, ellas libando y zumbando.

Aspecto del Meistermischung 99.

En palabras de un compañero fumador a quien le entregué una muestra del MM 99: “El Meistermischung es un tabaco muy agradable, equilibrado, sin protagonismos. Todos los componentes están perfectamente integrados y balanceados. Hay dulzor, los orientales deben ayudar a los virginias en eso, hay latakia que acompaña pero no abruma, hay cuerpo…”

Y sigue: “Se disfruta desde el encendido hasta el final, sin sobresaltos, sin sorpresas pero sin perder cualidades. Muy fácil de mantener encendido, muuuuy suave en boca pero con cuerpo. Creo que es mejor degustarlo en pipa de gran capacidad”. Me permito utilizar sus palabras porque yo no sabría expresarlo mejor.

Una nube de humo se ha formado a mi alrededor, el equipo de abejas exploradoras se aproxima y la tantea. Unas pocas de ellas, las más aventureras, se introducen en la nube. Parecen disfrutar volando en su interior, agitando las alas para impregnarse de su aroma. Se diría que a mis diminutas compañeras de terraza les gusta la Mezcla Maestra 99.

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Tabacos

Lluvia de subidas: once marcas actualizan sus precios

La tormenta Ciril no sólo ha traído lluvia y frío a España. El pasado sábado, el Boletín Oficial del Estado nos dejó otras 35 subidas de precios de tabacos. Como se pone el asunto. Desde que arrancó Pipas y Tabaco, este año es el que viene registrando más aumentos en el precio. Con las publicadas el pasado dos de abril, ya son 136 las labores que en 2022 han subido de precio cuando, el año pasado habían sido 65 y, en 2020, 78.

Antes de dejar los precios vigentes desde el pasado sábado, voy con unos pequeños comentarios sobre unas subidas que corresponden al incremento anual que vienen aplicando las diferentes marcas. Alsbo sube quince céntimos de euro las cuatro labores que comercializa en España. Borkum Riff sólo se deja fuera Copper, aunque habrá que ver si es que se cae del catálogo o irá en otro momento. La subida también es de quince céntimos, que es el mismo criterio que aplica Clan, Danske Club, Erinmore (con una labor aún sin subir),Indian Summer y Kentucky Bird.

De las catorce referencias que, según mis notas, Peterson comercializa en España, suben el precio diez de ellas. Los quince céntimos vuelve a ser la referencia. Como alivio, las antiguas labores de Dunhill aún no han llegado al precio con el que se comercializaban bajo el sello británico. Cierran estas subidas Skandinavik, Stanwell (con una labor pendiente de actualizar) y W. Ø. Larsen, también con quince céntimos de subida.

Esperemos que estos aumentos sean suficientes y la inflación no obligue a nuevas alzas.

LaborNuevo precio
Alsbo Black (50 g).5,85
Alsbo Gold (50 g).5,85
Alsbo Ruby (50 g).5,75
Alsbo Sungold (50 g).5,45
Borkum Riff Black (50 g).6,25
Borkum Riff Bronze (50 g).5,65
Borkum Riff Malt Bronze (200 g).18,15
Borkum Riff Orange (50 g).5,95
Borkum Riff Original (50 g).5,75
Borkum Riff Ruby (50 g).5,85
Borkum Riff Sungold (50 g).6,05
Clan (50 g).5,75
Clan Blue (50 g).5,95
Clan Hollandia (40 g).3,55
Danske Club Black Luxury (50 g).6,35
Erinmore Flake Lata (50 g).9,05
Indian Summer (50 g).5,85
Kentucky Bird (50 g).5,05
Peterson 1865 Mixture (100 g).15,45
Peterson Early Morning (50 g).9,75
Peterson Founder’s Choice (100 g).15,45
Peterson Luxe Mixture (50 g).9,75
Peterson Luxury Blend (50 g).9,75
Peterson My Mixture 965 (50 g).9,75
Peterson Nightcap (50 g).9,75
Peterson Sherlock Holmes (50 g).9,75
Peterson Standard Mixture (50 g).9,75
Peterson University Flake (50 g).9,75
Skandinavik Mixture (50 g).6,05
Skandinavik Navy (50 g).6,25
Stanwell Melange (50 g).6,45
W.Ø. Larsen 1864 (100 g).15,95
W.Ø. Larsen Classic (100 g).15,95
W.Ø. Larsen Old Fashion (100 g).15,95
W.Ø. Larsen Signature (100 g).15,95
Fuente: Boletín Oficial del Estado.