Categorías
PYT (Pipas y tabaco)

60.000 millones de gracias

Confieso que nunca me gustó El señor de los anillos, aunque Tolkien siempre me resultó simpático por eso de ser pipa fumador y escoger a Capstan como marca de cabecera. Pero de todo ese universo, hay un detalle que siempre me atrajo: la celebración de los cumpleaños. Como saben, los hobbies hobbits regalaban en su cumpleaños a tantas personas como años cumplían. Igual estoy equivocado y algún lector con más conocimientos de ese universo puntualiza con acierto esa idea. Sin embargo es la idea que tengo cuando escribo esto y que, además, me viene muy bien porque hoy es el cumpleaños oficial de PIPAS Y TABACO (PYT)

De las diferentes fechas que puedo escoger para el celebrar el nacimiento de PYT he optado por la primera publicación del blog: un 22 de marzo de 2019 escribía la primera y sencilla entrada. Desde entonces mucho ha pasado, mucho nos hemos reído y mucho hemos disfrutado. Igual me excedo y debería decir, a secas, mucho he disfrutado porque, sin disfrute, sin placer, no entendería seguir aquí.

Desde entonces hasta ahora el 21 de marzo de 2021, o sea, ayer, el contador refleja 60.850 visitas, 533 comentarios y 342 entradas. Aunque, fundamentalmente somos un medio hispano, incluso español, la familia del PYT se extiende por todo el planeta.

La familia PYT se extiende por todo el mundo.

Por todo ello, tengo que, con todo mi corazón, daros las gracias, 60.000 millones de gracias por este tiempo. Porque lo he vivido no sólo ha sido fruto de mi esfuerzo, mérito mío. Sería más imbécil de lo que pienso si asumiese que ese mérito es mío. Sin @maxi, @carlos-turrubiartes, @tomeu y @mahmad_al_bahad esta bitácora no habría crecido como lo ha hecho; sin los 89 miembros del canal de Telegram; sin los participantes en la batalla de labores… Todos ellos, todos vosotros habéis hecho posible este proyecto y todos los que vendrán. De corazón, muchas gracias. Vamos a por el tercer año.

Categorías
Catas Desde el Caribe Opinión Sin categoría

El nacimiento de una mezcla

Cuando se reunen la curiosidad y la creatividad pueden generar ideas interesantes. Cuando esas ideas se llevan a la práctica mediante la experimentación surgen verdaderas maravillas.

Como recordarán, en mi artículo anterior me despedí diciendo que les hablaría de una mezcla personal que incorpora andullo a su fórmula. Pues bien, el momento ha llegado; Así que desde el Caribe les presento esta mezcla, que si bien no la califico de maravilla, es un «hijo» que llena de orgullo a su padre.

La idea

La idea de la mezcla, a la que aun no he puesto nombre, surgió a partir de una sobrecarga a mis sentidos después de fumar andullo (y recuperarme), cuando pensé que aquella experiencia puede muy bien mejorar suavizándola un poco.

Los ingredientes

Esta mezcla es el resultado de mezclar virginia naranja (golden Virginia), izmir turco, perique y, lógicamente, el «ingrediente X» es el andullo. Ingredientes a los que les di unos 3 meses en condiciones controladas para que se conozcan entre sí y entren en confianza.

La mezcla envasada y lista para consumo

La cata

En la mezcla predominan colores parduzcos y marrones, entre los que se ve uno que otro marrón mucho más oscuro.

Su aroma en frío es fragante, afrutado; recuerda a frutos secos tostados y humedecidos.

Enciende muy fácilmente, haciendo innecesario el reencendido. Inmediatamente surge una blanca y ligera nube que se deja convencer de la corriente de aire del salón y se van a volar juntas.

La primera impresión es un sabor dulce, algo terroso y agradable. La exhalación retronasal es limpia, dejando pasar un leve picor que saluda cordialmente a las fosas nasales.

Hacia el primer tercio de la cazoleta, se van produciendo sensaciones nuevas; la mezcla toma más consistencia; comienza ha «hacer un ruido». El perique y al andullo han despertado, pero aun soñolientos tornan la mezcla más cremosa y cálida; con un sutil gusto a azafrán quizás, pero se siente muy equilibrada.

A media cazoleta los sabores no han cambiado de manera notable; tomo un sorbo de agua y continuo dejándome llevar por la música («Chance Gonna Come» de Otis Redding). El agua se llevó la última sensación y ha enfriado mi paladar. Otra fumada trae el mismo escenario donde ahora el perique y el andullo están bien despiertos y se dejan sentir, pero no con tanta fuerza como para desequilibrar la mezcla. Es sabrosa.

Ya hacia el final de la cazoleta, la intensidad de los sabores ha disminuido un poco, aquí es donde el andullo hace su magia y realza su propio sabor y los demás igredientes, como lo hace la nuez moscada en una receta de cocina. La magia del andullo solo es comparable con lo efímero de la misma. El final ha llegado sin que lo notara.

Pipa: Savinelli Nonpareil 9606. Maridaje: agua.

Nota personal

Es una mezcla que sin tener un sabor fuerte, te deja satisfecho. Si bien no es algo único o la gran maravilla, definitivamente es una mezcla con personalidad, atreviéndome a afirmar que me ha gustado mucho más que algunas que he probado (y aun conservo) de master blenders renombrados, lo cual, sumado a la subjetividad inherente al gusto de cada fumador, pone de manifiesto lo difícil que es elaborar una buena mezcla.

Por cierto, la mezcla sigue sin nombre. Estoy abierto a sugerencias.

De hecho, voy a empezar a hacer esta mezcla para nuestro club «Red Mantel Pipe» en mi país. Así que quien me sugiera un nombre (en español, nada de Sweet Andullo Blend ni nada parecido) que le quede a la mezcla, le haré llegar una lata de 2 Oz. a su país. Oferta hasta final de septiempre 2020.

Categorías
PYT (Pipas y tabaco)

Nuevos cambios en Pipas y tabaco

Desde su nacimiento, PIPAS Y TABACO (PYT) se pensó como un blog pensado para informar sobre la actividad del mundo pipero con el máximo rigor posible y las limitaciones propias de ser un medio alimentado por una sola persona y sin un carácter profesional, con las ventajas e inconvenientes que implica.

Desde entonces, el proyecto ha ido creciendo con otros canales, el Club PYT y proyectos que van surgiendo. Se ha creado una pequeña y activa comunidad, donde se cultiva la fraternidad pipera. Estoy orgulloso de haber contribuido a ello.

Ahora, llega el momento de dar un paso más, que pueden ser tres o cuatro, según como los cuentes. El paso en cuestión es introducir contenidos de opinión. Hasta ahora, básicamente las entradas a la bitácora eran informativas, con las salvedades de las catas que van apareciendo poco a poco y que, como género periódistico, tiene mucho de opinión, pero también son informativas. Pero a partir de este momento comenzarán a publicarse artículos de opinión pura y dura, con el buen o mal criterio de los abajo firmantes. Se podrán distinguir de dos maneras. La primera es porque como categoría aparecerá la palabra opinión, y como subcategoría el título de la sección. Además, éste aparece en la cabecera, para poder facilitar su localización sin tener que navegar por todo el blog. Confío en haber logrado diseñarlo bien. Y, como etiqueta los autores, que os paso a presentar.

Wendell Rodríguez

Wendell Rodríguez firmará Desde el Caribe. En sus reseñas en el foro ha demostrado su fino estilo, amplia cultura y sensibilidad pipera. Wendell tiene el alma caribeña y leerlo es fumarse una buena pipa, disfrutando de un ron o un café frente al Caribe, o al Cantábrico. Confío, y él lo sabe, que también se lance con alguna cata pero tenerlo es todo un honor. Dominicano del 72, allá por 2003 se compró una pequeña pipa, una Dr. Grabow Savoy para iniciar con una lata de Capstan una historia de amor que llega hasta hoy y que seguirá. En un país, como el suyo, que es una potencia en el mundo del cigarro, defender la pipa con esa elegancia y clase tiene un enorme mérito. Él se enterará ahora, leyendo estas líneas, pero cuando viaje por primera vez a la República Dominicana y en la aduana me pregunten por el motivo de mi estancia responderé: «Fumarme una pipa con el doctor Wendell».

Maxi Rica

El rincón de Maxi Piper será responsabilidad de Maxi Rica. Es difícil presentar a Maxi Rica, los rizos mejor cuidados al este de Barcelona. Para mi es Maxi Polvorilla porque sus ideas han hecho crecer a este espacio hacia lugares que nunca había pensado. La historia de Maxi Rica con la pipa es la historia de todos nosotros, porque en ella encuentra el placer y el descanso de la vida. Activo en mil foros, presentes y futuros, estoy seguro que sus opiniones nos encantarán y no nos dejarán indiferentes.

Escribirán, como no podía ser de otra manera, con absoluta libertad, cuando quieran y de lo que quieran. Sé que ya trabajan algunos temas y tengo tantas ganas de leerlos como usted.

Les prometí un tercer articulista y no voy a faltar a mi palabra. Sobre todo porque se trata de un servidor. Como ya conocen mi vida, no les voy a aburrir con esos detalles. La quintana es un elemento de la arquitectura tradicional asturiana. Es la parte delantera de la casa, el lugar donde uno se sienta a descansar o hacer algunas tareas. Disfrutar de una pipada en la tardiquina, ese momento del día entre que se pone el sol y anochece, con una botella de sidra al lado, o una cerveza, un whishy o un vaso de agua, pensando y mirando las nubes es un momento ideal para opinar sobre lo divino y lo humano. Así se escribirá Fumando desde la quintana.

El elenco de colaboradores podría incrementarse. Pero, de momento, con estos dos gigantes y un servidor es suficiente para que PYT crezca.